婴儿辅食虾蒸鸡蛋羹的做法大全
要给宝宝做蒸蛋羹,怎么样的做法才特别好吃的呢?
要给宝宝做蒸蛋羹,怎么样的做法才特别好吃的呢?
啧啧,应该还是用最原始的比较好,尤其是婴儿。准备2个鸡蛋和一个陶瓷碗(最好是没有花纹的)。先把鸡蛋敲进碗里,用筷子搅拌。蛋黄和蛋白均匀后,加入一些盐搅拌。蒸的时候加点猪油或者香油。最后放入蒸笼蒸8-10分钟。
鸡蛋蒸虾泥怎么做呢?孩子6个月了,想给她做这个辅食吃?
原料
上海青(100g)虾仁(10g)鸡蛋(10g) 40度温水(10g)盐(10g)水(10g)酱油(10g)蚝油(10g)。
练习:
1.上海青洗净,开水加少许油,煮半分钟。
2.虾肉末就剩下了。
3.在鸡蛋中加入1克盐,打碎并过滤。
4.过滤后的鸡蛋泡与虾酱混合,加入少许盐搅拌均匀。
5.锅中水烧开,先蒸鸡蛋3分钟,再放入虾酱,放入枸杞装饰,继续4分钟左右。