吃哪种蔬菜有利于孩子长得快
十一个月宝宝可以吃荸荠吗？
十一个月宝宝可以吃荸荠吗？
10个月以上宝宝就可以食用荸荠了
宝宝初期吃荸荠可以蒸熟了挖成泥蓉，或者打汁做糊给宝宝吃。之后可以切成小块给他吃，这样可以锻炼咀嚼能力，但不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。
宝宝吃荸荠注意事项
荸荠清脆可口，既可作为水果又能当蔬菜。不过因为荸荠性寒，有些人就认为宝宝是不能吃的。其实这还要看食用量和看情况，特别是发烧的时候，荸荠是很适合婴幼儿食用的哦。
不过由于荸荠属于凉性食物，本身就脾胃较弱的宝宝就最好先不要给吃，一次也不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。在给宝宝吃荸荠的时候一定要把外皮削干净，最好用开水煮熟之后再给宝宝食用。
宝宝吃荸荠怎么选
没有削皮的荸荠表面一般有很多泥，选购的时候一定要注意看清楚。优质的荸荠以皮薄，肉白，芽粗短，无破损，颜色紫黑还有点发亮的，略带泥土的为好。
最好不要有黑色的或者软软的小坑，不然吃的时候会需要削掉一块。而且最好选择个头大的。用手挤荸荠的角，手上会粘上黄色的汁液，可能是被浸泡化学处理过的，不要买。
宝宝吃荸荠怎么清理
因为荸荠生于水田池沼之中，表皮极易带茵，可能还带有姜片虫等寄生虫。所以荸荠必须充分洗净和去皮。
1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。
2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
3、市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。只要把洗好的荸荠放进削皮机里，荸荠就会自动削好皮从另一边出来。
宝宝可以吃芹菜了吗，要怎么做，保留的营养会相对多一些？
宝宝可以吃芹菜的，这些都是属于蔬菜类，营养方面也是比较高的，所以说营养以及饮食方面都是有密切的关系的，平时可以让孩子多吃一些蔬菜和水果类，少吃一些肉类食物。可以将芹菜先从开水里煮一下，然后调或者是炒都是可以。这两种情况食用都是非常好吸收的。