胡萝卜青菜土豆怎么给宝宝做辅食 1-2岁幼儿土豆汤的做法?

[更新]
·
·
分类:生活百科
2936 阅读

胡萝卜青菜土豆怎么给宝宝做辅食

1-2岁幼儿土豆汤的做法?

1-2岁幼儿土豆汤的做法?

材料:土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。
  工时:25分钟
  月龄:适合1岁以上的宝宝
  做法:
  1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。
  2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
  3、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。
  注意事项:
  1、土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长,而且一熟就糊,无法控制颗粒的松软度。
  2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦,加一点色拉油即可避免,也比较好炒。

青菜土豆条做法?

主料 土豆100克 胡萝卜15克 菠菜10克 蛋黄20克 熟肉末15克
辅料
面粉10克
玉米淀粉10克
花生酱10克
1. 全部材料准备好
2. 土豆去皮切丁跟胡萝卜一起水煮蒸熟备用
3. 锅里水烧开加入菠菜焯水
4. 把胡萝卜跟菠菜全部切碎备用
5. 蒸熟的土豆、胡萝卜、菠菜、 面粉、玉米淀粉、蛋黄、花生酱10克、 熟肉末15克,全部放到碗里
6. 土豆压成泥混合好,放入一个裱花袋里
7. 水煮开后关小火,裱花袋剪小口挤出来一条条的,煮熟即可

11个月宝宝土豆饼辅食做法?

材料:
土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、大白菜适量、盐少许
做法:
1、先把土豆去皮切块儿下锅煮起来。同时,把大白菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换。
2、大约需要20分钟,土豆也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的状态。
3、建议用擀面杖把土豆压成泥,千万不能用搅拌机,把土豆泥,胡萝卜,白菜碎放在一起,搅拌均匀,加少许盐调味。
4、取一小块儿搅拌好的土豆泥,用手掌的力量往一起挤一挤,捏成球状。可能会容易散,尽量往一起挤压。
5、再压成小饼状,因为没放面粉所以可能会容易散,动作尽量轻柔一些。
6、把鸡蛋打散,裹上一层鸡蛋液。用筷子夹可能容易碎,直接用手沾也可以。
7、油锅热了之后,把土豆饼两面煎熟就可以了。里面的胡萝卜可能不容易熟,稍稍多煎一会儿,大约7分钟。全程小火,注意别煎糊了。或者也可以把胡萝卜提前煮成八分熟。
小贴士:这款土豆饼适合一岁以上宝宝