孕妇叶酸和普通叶酸有啥区别
叶酸有哪几种类型呢？孕妇吃哪种好一些呢？
叶酸有哪几种类型呢？孕妇吃哪种好一些呢？
你好，叶酸有两种类型，一种是复合类型，一种是单纯的叶酸，叶酸不仅对胎儿好，还对孕妇好。孕妇的话建议铁和叶酸一起吃，适量补充铁元素能促进血红蛋白增殖，预防孕妇贫血，还能促进胎儿成长。这 里 推 荐 汤 臣 倍 健 铁 叶 酸 片，这款是根据孕妇每天对叶酸的需求，每片添加了叶酸400μg，每天一片即可满足一天的叶酸需求。
如何区别叶酸是天然的还是合成的？
1.目前市面上的叶酸几乎都是人工合成的。
2.补充叶酸，人工合成的就好，比食物来源的更容易吸收利用，对人体也无害。
3.正是因为天然叶酸不稳定，生物利用率较低，所以我们容易缺乏，需要额外去补充，特别是孕妇。
4.所以啦不用去纠结怎么选天然还是合成的啦。
作者介绍： 注册营养师，华西营养学硕士毕业，十余年行业经验。刚入驻头条，希望大家多多支持点赞关注哦，我会持续用科学靠谱、权威来源的信息和个人积累的经验为大家答疑解惑。 祝好！
英国食品研究所的研究人员日前在最新出版的《英国营养学杂志》上发表论文说，研究发现天然叶酸在人体肠道中被吸收，而合成叶酸是在肝脏内被吸收的。肝脏吸收合成叶酸的量有限，未被吸收的合成叶酸进入血液後，有可能引起白血病、关节炎等疾病。因此，应慎用合成叶酸。
根据2011年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议：我们每天需要从食物中获取的的膳食叶酸当量为400 μg DFE（这个量适用于14岁以上的人群，不论男女）。而对于备孕妇女和孕妇来说，每天的建议摄入量为800 μg DFE的叶酸，这就需要服用叶酸补充剂。
天然叶酸在哪里？
天然叶酸含量高的食物有很多，包括动物肝脏、豆类、深绿叶蔬菜（比如西兰花、菠菜、芦笋等）、坚果、葵花籽、花生和花生酱、柑橘类水果和果汁、豆奶和牛奶等。
食物中的天然叶酸遇光，或者在酸性条件下（即pH值小于4），以及高温下极不稳定，中国传统的煎炒烹炸的烹饪方式非常容易破坏食物中的叶酸。而且叶酸是水溶性维生素，在烹饪中也非常容易流失。
有研究发现，高温烹饪的方式会使蔬菜中叶酸的损失达到50%~90%，而贮藏2～3天后叶酸损失达到50%～70%。所以，对于叶酸含量高的蔬菜最好是现吃现买，并且要避免高温、水煮等烹调的方式，尽量以色拉、凉拌的方式食用。
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