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爆炒墨鱼干的家常做法?
爆炒墨鱼干的家常做法?
材料:墨鱼干400克,青椒100克。
适量的辅助油,盐,孜然,辣椒粉。
步骤
1.所需原料:泡好的墨鱼干和青椒。
2.将墨鱼干切成段,而不是刀
3.青椒洗净,去籽,切成段。
4.锅里放油,炒干墨鱼,加适量料酒。
5.炒干墨鱼备用。
6.锅里放油,加入适量辣椒粉。
7.加入适量的孜然粉
8.加入适量的葱花,翻炒出香味。
9.加入炸好的墨鱼干
10.加入适量的盐。
11.加入适量的糖。
12.加入适量的水,炖5分钟。
13.加入切好的青椒一起翻炒。
14.将青椒炒至断丝,加入适量味精。
小贴士:It 这道菜最好用油炸,味道会更好,而且它 墨鱼干最好长时间浸泡,否则会变质。;这有点难以接受。
墨鱼不是鱼阅读答案?
It 这不是鱼。鱿鱼,本名黑马蹄蟹,又名乌贼、墨鱼或墨鱼,属于头足纲,软体动物。