儿童喝的奶粉里有棕榈酸甘油三酯
婴幼儿奶粉中添加的OPO是什么东西？对孩子成长有什么好处吗？
婴幼儿奶粉中添加的OPO是什么东西？对孩子成长有什么好处吗？
opo是一种脂肪结构，母乳就是opo结构的，断母乳后我们都会给孩子用牛乳保证营养，牛乳中的脂肪结构是pop，如果不把这种结构改变，宝宝喝进去后，牛乳中的棕榈酸会与肠道内游离的钙质结合，形成钙皂，如果宝宝的肠道内有钙皂，会便秘、影响吸收，对宝宝的发育不利。
以下，用漫画的形式告诉你，牛乳、人乳、植物油的结构脂为什么不同？
有吃过飞鹤精粹益加奶粉的吗？
母乳是最好的食品，建议母乳喂养，母乳不足或没有母乳或不能母乳喂养时可考虑奶粉喂养。奶粉是非母乳喂养宝宝的一种食品选择，就是普通食品，不是药品或保健品。宝宝肠胃弱如何挑选奶粉？选择营养成分容易消化吸收的奶粉，比如蛋白质或脂肪结构较好，或者特别添加益生菌、益生元的奶粉，或口感清淡的奶粉，以便减少宝宝的代谢负担。1、看蛋白质结构：选择奶粉要看蛋白质结构。蛋白质是由乳清蛋白和酪蛋白组成的，理论上，乳清蛋白含量越高就越容易消化吸收，母乳中乳清蛋白一般占比60%-70%，牛乳蛋白质中乳清蛋白一般占比20%，而有些婴幼儿奶粉会对蛋白质比例进行调整，增加乳清蛋白的占比，这时需要重点看下乳清蛋白的含量占比，建议最好是占比60%以上的，但2、3段奶粉中乳清蛋白含量一般达不到这个比例。此外，水解蛋白的奶粉或纯羊乳蛋白的奶粉中的蛋白质也相对好吸收一些，如果宝宝牛奶过敏就需要水解蛋白的奶粉。2、看脂肪结构（1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯）：奶粉的脂肪结构也很重要，这里面有个热词叫OPO。这是容易被宝宝消化吸收的脂肪结构，OPO有助于软化大便，同时也能促进钙的吸收。相比动物油脂，植物油脂也更加容易吸收，代谢负担低，一般婴幼儿乳粉配料表中较常见的是脱脂乳粉，而非全脂乳粉。3、看有无益生元/膳食纤维/GOS/FOS等：一般认为，益生元是益生菌的食物，是膳食补充剂，有助于肠道益生菌的增值，促进肠道蠕动，低聚半乳糖GOS、低聚果糖FOS等都可统称为益生元。此外膳食纤维也是人体七大营养素之一，包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等，可以促进肠道蠕动和消化，一般在孕妇奶粉中较为常见。4、看核苷酸含量：核苷酸是母乳中含有的重要免疫成分，但一般我们会忽略核苷酸对肠道营养也有着重要的作用，能够促进肠道细胞的生长、发育和修复。核苷酸能够刺激体内的双歧杆菌群的生长，减少婴儿腹泻的发生率。5、看有无益生菌：益生菌可以维护肠道菌群平衡，提升肠道免疫力，降低腹泻，所以奶粉中如果有益生菌，也会是一个好的选择，没有的话也没有什么关系。6、看乳铁蛋白：乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白，被誉为“健康的第一道防线”，有助于提高机体免疫力，一般而言，牛奶中也可提取一定量的乳铁蛋白，大约是14公斤牛奶中仅能提取1g，含量很少，具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫力等作用。7、看口感是否清淡：选择奶粉，口感清淡这点也很重要。口感清淡这个词主要是跟口感偏甜、偏香、偏香甜等相对应，就是减少了或避免了一些糖分或香精香料的添加，避免宝宝依赖于香甜的口感，减少这些成分的摄入，降低龋齿等可能性，也降低肾脏代谢负担等。有些家长误认为宝宝爱喝某种奶粉就是好事情，其实需要了解爱喝的原因，一般而言，宝宝只要适应了清淡型的口感，也会很爱喝，这是好事情，但香甜的即使爱喝也不建议长期食用，在换奶时尤其要注意奶粉口感的变化，尽量选择口感清淡的奶粉。最后，需要特别说明的是，比如OPO、益生菌等并非强制添加成分，奶粉中添加含量也不会很多，所以没有这些也完全是可以的，不用过于强求一种营养成分，在奶粉选择时做好营养对比，选择一款相对合适的奶粉就好了。同时，某一项营养成分好吸收并不表示该奶粉就一定好消化吸收，更多的是考虑奶粉整体营养的科学配比，以及宝宝的个体差异，冲调情况等综合因素。