1-2岁幼儿午餐虾仁
一岁宝宝紫菜鸡蛋饼做法？
一岁宝宝紫菜鸡蛋饼做法？
用头水紫菜做的鸡蛋饼，非常松软，很适合宝宝吃哦！
食材准备：
鸡蛋1个
低筋面粉10克
头水紫菜适量
（以上食材仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量）
第一步：紫菜剪碎冷水泡发
第二步：紫菜 鸡蛋 低粉拌匀
第三步：锅中涂层薄油，摊入小饼
第四部：两面煎熟即可
紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，碘以及钙的含量较高，紫菜中含有的胆碱和铁，能增加孩子的记忆力，含有的多糖能有效促进孩子免疫系统的发展。一般来说，7个月以上的孩子就可以吃紫菜了，但要注意如果孩子对海鲜过敏，建议少吃紫菜。
如何给宝宝做虾仁吃？
如何给宝宝吃虾仁？有几种方法呢！
4-6个月的宝宝小宝宝刚刚添加辅食，这个时候最好的方式是将虾仁剁碎，做成虾泥，当然虾泥很容易做硬，怎么办？一枚教你小妙招，轻松给宝宝做虾泥。
将虾去壳剁碎，放入蛋清、少量的淀粉，宝宝油，依次上劲，这个时候的宝宝不太适合放入很多的调料，不放盐，也不要加其他的料，最好的烹饪方式就是加入鸡蛋糕里，这样蛋白质丰富、卵磷脂也丰富很适合刚刚添加辅食的宝宝，对于宝宝脑部发育非常有帮助。
7-10个月的宝宝这个时期的宝宝吃虾仁就可以加入大一点的虾仁块，因为宝宝的咀嚼能力特别好，所以最好的方式是将虾仁去掉虾线，切成小块，包入馄饨中，可以很好的锻炼宝宝的咀嚼功能。
一岁以上的宝宝更大的宝宝这个时期最好的方式就是做成虾仁饭，这时候虾仁去掉虾线，可以做成西餐的宝宝意大利面，放入虾仁也可以做中餐的米饭，用宝宝有将虾仁简单煸炒一下，然后放入米饭和黄瓜，简单的翻炒，宝宝特别喜欢颜色丰富的饭。还有就是可以将虾仁背开三刀，虾线的位置一刀，旁边左右各一刀，这样的虾仁一焯水就是宝宝特别喜欢的虾球形状，简单的调味，放入胡椒和一点点盐就很好了！
小贴士：注意宝宝们在一岁以前尽量不要在虾仁中放入太多的盐，最好不放，一岁以后放盐也要适量，对于宝宝的身体发育和以后慢病的发生发展，盐的控制很重要。