番茄丝瓜洋葱鸡肉烩饭 一周岁宝宝辅食怎样安排才更合理的呢?

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番茄丝瓜洋葱鸡肉烩饭

一周岁宝宝辅食怎样安排才更合理的呢?

一周岁宝宝辅食怎样安排才更合理的呢?

一周岁的宝宝,仍然需要母乳喂养或奶粉喂养。但这个时期,宝宝身体发育的需求越来越大,单靠奶液摄入已经无法满足宝宝的生长发育了。此时,辅食的均衡摄入显得尤为重要。
《中国居民膳食指南》(2016)建议,13-24月龄的宝宝,每天需要摄入: ◇500ml左右的奶; ◇1个鸡蛋; ◇50~75g肉/禽/鱼; ◇50~100g谷物类; ◇蔬菜水果按需而定。
从中可以看出,宝宝每天需要摄入的辅食种类必须包括:谷物类、蛋白质品、蔬果类。而谷物类中(如:干饭、稀饭、面条等)富含碳水化合物,是宝宝长体重的必需物质,必须占宝宝每顿辅食的一半。剩下的一半,则为蛋白质品(如:蛋、肉等)以及蔬菜。而水果应作为点心添加。
除了食材的种类需要合理搭配之外,还应该经常变换着食材给宝宝吃。比如:今天的蛋白质品是吃牛肉,明天可以换成鱼肉;或这一餐的蔬菜是吃菠菜,下一餐可以吃西红柿。变换着食材给宝宝吃,宝宝能最大程度地吸收到食物中各种各样的营养素,做到营养均衡。
总的来说,一周岁的宝宝每天需要摄入约500ml的奶液,以及3餐的辅食。辅食应包含谷物类、蛋白质品以及蔬菜类,且以2:1:1的比例搭配。注意经常变换着食材,注重食材的多样化。
我是腻腻妈,坚持日更育儿问答,希望可以帮助到更多的妈妈。喜欢我的回答,请关注我。文中图片来源于网络,向拍摄者致谢。

一岁小孩,米饭可以吃吗?可以当主食喂一顿吗?

不少妈妈认为,宝宝长到1岁牙齿已经出的差不多了,就可以吃大人饭了,终于可以解放了,不用再给宝宝开小厨房了,事实真的是这样吗,1岁的宝宝真的可以吃大人饭了吗?
  虽然1岁以上的宝宝,饮食已经渐渐接近成人,但还并不适合吃大人饭!过早给宝宝吃大人饭,可能还会对TA造成不少危害!
  一、宝宝过早吃大人饭的4大危害
  1. 制作不够精细,宝宝营养摄入不足,影响发育甚至不长个
  大人吃的食物,一般制作不够精细,比如蔬菜和肉切的比较大块,或者米饭、面条不够软烂等,这样会造成宝宝不易吸收,从而影响营养的摄入和补充,甚至会影响宝宝长个。
  而且1-3岁是宝宝一生中生长发育最快的时期,对营养的需求相对比成人高,特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大。宝宝需要精细化的营养,最好每天的食物可以有针对性的搭配和补充!而不是像大人一样,吃的比较随意。
  2. 1岁之后过早吃盐等调味品,会增加宝宝得病几率
  很多人都觉得宝宝大了,可以逐渐吃和大人同样味道的饭菜了,但成人饭里难免会放一些盐、糖等调味品,即便你少放了也会对宝宝有影响。2岁以内的宝宝都不建议吃含调味料的食物,还是尽量少放或不放!
  在宝宝的味觉发育时期,摄入过重口味的食物,容易影响宝宝正常饮食的偏好,养成只爱吃一种味道,嗜甜或嗜咸、偏食或挑食的不良饮食习惯。等宝宝长大点,想让TA再吃清淡一点就难了。
  而且宝宝吃盐过多,还会加重肾脏、心脏的负担,增加宝宝成年后患水肿、高血压等疾病的概率。如果你家做菜属于比较“口味重”的,那宝宝过早吃大人饭的伤害就更大了!
  根据《中国居民膳食指南》,不同年龄段的宝宝应摄入的盐量如下:
  ? 1-2岁宝宝:每天应摄入≤1克盐
  ? 2-3岁宝宝:每天应摄入≤2克盐
  ? 4-5岁宝宝:每天应摄入≤3克盐
  ? 成人:每天应摄入≤6克盐
  3. 宝宝咀嚼能力弱,增加肠胃负担,引发便秘、腹胀等问题
  虽然宝宝1岁左右已经长出几颗牙了,但实际上TA在2岁半~3岁左右才能完全出齐,没有牙齿的帮助,宝宝的咀嚼能力还是相对比较差的。
  很多小宝宝刚开始辅食,都喜欢嚼一、两口就吞到肚子里了,而且如果宝宝特别饿,还可能嚼都不嚼就吞下去。如果宝妈过早给宝宝喂食块状大的“成人饭”,宝宝胃里会充满未经过咀嚼和分解的食物,不仅会增加宝宝的肠胃负担,还会造成出现消化不良的情况。
  给宝宝吃的食物最好从细到粗、从稀到稠、从少量到多量、从一种到多种的原则,正确添加辅食!宝妈还要根据宝宝的接受程度,适时改变食物的形状和软硬度。
  4. 大人饭的安全性比较低,宝宝容易引发危险
  宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还比较差,如果宝妈给宝宝吃了粗纤维的蔬菜,或是不易咀嚼的肉类、干果类、豆类或排骨等,都很可能造成食物卡喉、窒息等危险的发生。
  二、给大宝宝做辅食,还需要注意这4点
  世界卫生组织WHO的建议是:在宝宝1岁之后,宝妈可以开始考虑让宝宝和大人吃同样的食物了。但在制作上还是有讲究的:
  1. 尽量少放盐、糖等调味品
  2. 尽量不要放葱、姜、蒜、辣椒等刺激性的食物
  3. 最好采用蒸、煮和炖的烹调方式,少煎炸、烹炒
  4. 每天都给宝宝安排吃“零食”的时间,零食最好自制,可以是水果、面包和小点心,这样可以满足宝宝快速成长期的营养需求。
  最后提醒各位宝妈,1岁并不是给宝宝吃大人饭的分水岭,宝宝吃的食物最好单独做,而且没必要刻意添加盐、糖等调味品的。
  如果你发现宝宝对食物的兴趣降低了,可以适时加重口味,但尽量少量添加调味品哟~
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