儿童营养菜谱一周安排表
请问大家一般一日三餐都吃什么？想听听大家的菜谱？
请问大家一般一日三餐都吃什么？想听听大家的菜谱？
走进菜市场，看着好多菜，经常不知道吃什么，眼里花花绿绿，脑袋里却一片空白。大家是否都有这样的经历？那么今天来看看我分享的一日三餐菜谱。
早餐三明治牛奶【原材料】：鸡蛋，全麦方包，生菜，三明治火腿
【制作方法】：
1. 先煎好鸡蛋
2. 三明治火腿切片
3. 取一片全麦方包，放上一片清洗好的生菜叶子，把就煎好的鸡蛋放在生菜叶子上，再把切片的三明治火腿摆在鸡蛋上面，最后在上面盖上一片全麦方包，三明治就做好了
4. 把做好的三明治放在电饼铛或者平底锅里加热2-3分钟即可
5. 三明治就新鲜出炉了，再配上一杯牛奶和几块水果就非常完美了
中餐炒菜米饭可乐鸡翅
【原材料】：新鲜鸡中翅七八个，可乐一小罐，生姜
【制作方法】：
1. 鸡中翅焯水待用
2. 锅中油热，加入几片生姜翻炒几下
3. 放入鸡中翅，继续翻炒，煎至两面金黄
4. 加入一小罐可乐，盖上锅盖焖20分钟
5. 出锅前留一点汤汁，出锅后浇在鸡翅上面，色泽会更加红润漂亮
丝瓜炒鸡蛋
【原材料】：丝瓜一条，鸡蛋3个
【制作方法】：
1. 丝瓜洗净去皮，滚刀切成小块
2. 鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀
3. 锅中油热，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒，待鸡蛋炒好后出锅
4. 锅中油热，倒入丝瓜块，翻炒，加盐继续翻炒至丝瓜变软
5. 加入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下即可出锅
清炒四季豆
【原材料】：四季豆，大蒜
【制作方法】：
1. 四季豆清洗干净后掰成小段，用开水煮5分钟左右待用
2. 大蒜切成蒜末待用
3. 锅中油热，放入蒜末，翻炒几下
4. 加入四季豆翻炒，加盐继续翻炒几下即可出锅装盘
5. 翻炒四季豆时间不宜过长，否则颜色就会发黄
山药胡萝卜汤
【原材料】：龙骨，山药，胡萝卜，玉米，生姜，薏米
【制作方法】：
1. 非常简单，只需把清洗好的原材料直接放入高压锅，电炖锅或者砂锅炖煮即可
2. 如果选用高压锅炖煮，时间控制在锅开后20-25分钟即可
3. 如果选用电炖锅或者砂锅，炖煮时间需要控制在锅开后1.5-2个小时左右
这样做出来的汤自带清香和鲜味，不用加任何调味料甚至盐，就已经很可口了。配上上面的三个菜，不但颜色搭配精致美观，吃起来也非常香甜可口！
晚餐西红柿鸡蛋面
【原材料】：鲜面条或者干挂面，西红柿，鸡蛋，青菜
【制作方法】：
1. 西红柿，青菜清洗干净
2. 西红柿滚刀切成小块，鸡蛋打进碗中，搅拌均匀待用
3. 锅中油热，倒入切好的西红柿翻炒，加入盐，花椒粉或者五香粉继续翻炒至糊状
4. 加开水，水开后慢慢的倒入鸡蛋液，熬制成西红柿鸡蛋汤
5. 清水煮面，面煮至七成熟时加入青菜，继续煮到面条和青菜熟透后捞入碗中
6. 可以提前晾好一盆凉开水，把煮好的面条放入凉开水中过一下，面条会更加爽口
7. 把西红柿鸡蛋汤浇在面条上即可
一碗简单美味又营养的西红柿鸡蛋面就做好了，晚餐吃它不仅爽口，还不至于晚餐营养过剩
不知道这样的一份一日三餐的菜谱，大家喜欢吗？喜欢的话可以做来尝尝！
请推荐几种好吃又减肥的食谱？
回锅肉！！！其实不是大伙想的那样，我是被我爸逼我炒的，看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃，就抓我去做菜。
回锅肉属于川菜中的家常菜，对于吃清淡菜的南方人也是一道不错的菜。回锅肉吃起来肥而不腻，口感独特，我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里。回锅肉历史悠久，在川菜占有非常重要的地位，四川人把回锅肉当作是川菜之首，一但说到川菜，大家第一时间都会想到回锅肉。很多家庭都会制作这道家常菜，但做出来的口感并不是很好吃。其实并不难，来看下我的做法吧：
1.选肉：首先我们要选用猪的腰部分的五花肉，这里的五花肉肥瘦相间，是做五花肉上等食材，吃起来会更加香。2.焯水：把五花肉清洗干净，第一道手续不是切。把锅水烧开，放入切好的生姜、葱段、花椒（看自己的口味放），把五花肉放下锅焯水，焯水是因为要去掉五花肉里的血水，炒出来的肉就会更好吃。想要判断五花肉好了没，用牙签或尖器试一下，如果没有冒出血水，说明可以把肉捞起来了。
3.冷冻：焯水过后的五花肉，不急着直接下锅，应该先把肉放进冰箱冷冻一下1个小时，这样的五花肉会很好切成薄片。4.炒香：把肉切成薄片之后，锅中放入适量的油，把肉先放下去炒，炒出香味也就是炒干水分之后，盛出来备用。
5.佐料:然后再往锅中倒入适量的油，（不想吃太油的倒少许，五花肉本身有油）倒入豆瓣酱（30~为宜克），炒出红油后，加入酱油，之后才把肉片放下去继续翻炒，加点青蒜苗，（洋葱、青椒都可以加进去）然后翻炒至熟，如果喜欢吃甜，就多加点白糖。翻炒均匀之后就可以盛起来啦，炒出来的回锅肉，保你香甜可口，吃起来也不腻。（当然能吃辣就多放些辣椒）
以上就是我炒回锅肉的步骤，是不是多了两个步骤呢？许多人做回锅肉就是焯水之后，直接切成片，而且切得不够均匀就下锅炒，这样炒出来的肉还很油腻，最好呢先把肉先炒干水分，这样可以让肉变得更香更脆，肉本身的油也可以去除一些，所以大家在炒五花肉的时候，可以多加两个步骤：冷冻加炒香。做回锅肉不要直接就下锅，多做一步，不尽口感更上一档次，而且还会更美观喔。那么这种方式炒五花肉，大家有什么看法呢？欢迎留言评论。