奶粉什么配方才是最好的 奶粉6大基础配方?

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奶粉什么配方才是最好的

奶粉6大基础配方?

奶粉6大基础配方?

第一部分:6大常规强化配方营养。这是婴儿奶粉的一个基础营养指标,所谓的6大常规强化配方营养就是指ARA、DHA、胆碱、益生元、牛磺酸、核苷酸这6项宝宝生长发育所需的基础营养。那么,这些营养在我们测评的5款奶粉中都含有吗?
爱他美卓萃:2段和3段不含胆碱
美赞臣蓝臻:3段不含ARA和核苷酸
皇家美素佳儿:6项基础营养全部含有
合生元贝塔星:3段和4段不含核苷酸
惠氏启赋:6项基础营养全部含有
从一项来看,6项基础营养全部含有的只有皇家美素佳儿和惠氏启赋,其他的3款奶粉则要么缺少胆碱,要么缺少ARA或者核苷酸,营养显然不够全面。
第二部分:特色强化配方营养。主要是在基础营养之外所含有的、能更加全面呵护宝宝成长发育的优质营养素,而目前公认的、比较重要的特色强化配方营养主要有乳铁蛋白,天然乳脂和OPO结构脂。因为这些都是存在于母乳中的重要营养,能促进脂溶性维生素的吸收,提高宝宝的消化力、免疫力及保护力。SO,让我们来看看此次测评的5款奶粉中,有关特色强化配方营养的情况~
爱他美卓萃:含有乳脂、不含乳铁蛋白及OPO结构脂
美赞臣蓝臻:含乳铁蛋白,不含乳脂及OPO结构脂(PS:每100g奶粉中含330mg天然乳铁蛋白)

婴幼儿奶粉有哪些配方?

了解奶粉的配方,是为了更好的鉴别奶粉的品质优劣。我觉得可以从奶源和营养配方两个方面谈。
【奶源—生鲜乳】
目前世界上优质的奶源地主要是新西兰、澳洲、爱尔兰、荷兰以及瑞士。主要是因为这些地方拥有得天独厚的自然环境——水源、空气、阳光、牧草,这是一种自然的禀赋。其次,优良的奶牛品种、丰富的养殖经验、不断完善的科学养殖方法,以及严格的监管制度为优质奶源提供强力做后盾。
奶源质量的指标就是生鲜乳。我们从欧盟、美国、澳新、中国的“生鲜乳监管标准”来对比一下,各地生鲜乳在蛋白质、菌落数、体细胞数方面的差异。
(1)蛋白质
蛋白质含量是生鲜乳最重要的营养指标。澳新地区要求达到3.8%左右,欧美也都超过了3.1%。而中国的标准只有2.8%。
(2)菌落数
菌落总数反映了生鲜乳被污染的程度及环境卫生的质量。欧盟、澳新均限制≤10万,美国要求在30万以下,中国标准却宽至200万。
(3)体细胞数
体细胞数反映了生鲜乳的质量及奶牛的健康状况。欧盟、澳新要求在40万以下,美国要求在75万以下,而中国国标则没有此项规定。
通过以上对比,为何中国缺乏优质奶源自然就明白了。
【营养配方】
现在的奶粉品牌在营养配方上有所不同,但必备的营养物质都会有,不过要注意的是,好的婴儿奶粉,乳清蛋白的含量在60%。另外,添加DHA和AA是很必要的,这两种物质的最佳比例是2:1,否则有可能影响婴幼儿的生长发育。因此购买奶粉时注意阅读包装上成分标示量,看是否为此比例,或是尽量接近这个比例。若标示为亚麻酸和次亚麻油酸,含量比最好是5:1~15:1。
注意的是奶粉中的含量黑名单:棕榈油、棕榈液油、白砂糖、蔗糖、玉米/葡萄糖浆、麦芽糊精香兰素、香荚兰豆浸膏、单甘油硬脂酸脂(并不是说这几种成分有害,而是尽量选择没有添加这些成分的奶粉)。
以上就是我对奶粉营养配方知识的分享,希望对各位宝妈有所帮助。