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大虾的做法?你是怎么做的?
大虾的做法?你是怎么做的?
谢谢邀请。
大虾分为很多种,淡水里的有青虾,草虾,
海水里的有中国对虾也叫东方对虾,斑节虾,南美白对虾,市面上所售的南美白对虾,大部分都是半海水半淡水养殖的,味道久佳。
海水里的大虾味道好,但价格太高。吃南美虾,可以做酸甜味的大虾,今天就为大家分享这道菜!
主料:
南美白对虾四百克
配料:
花生油七十克,八角一粒,葱花十克,蒜片十五克,姜片五克,盐三克,白糖十五克,
生抽五克,米醋十克,番茄沙司二十克,香菜段五克,鸡汤二百克(清水加点鸡精也可以),
制作:
一,将虾剪去虾须,用牙签挑出沙线(先用牙签把虾头后面第一道缝把沙线挑断,两用牙签把虾尾前面第二道缝沙线挑断,然后从虾中间的一道缝挑出沙线。)
二,将虾洗净捞出沥水,用剪刀把虾头后面剪一道一点五厘米的囗,烹制时便于虾脑出来。
三,鸡汤倒入碗中,加糖,盐,生抽,米醋,番茄沙司,搅匀备用。
四,锅内倒入三十克花生油,烧热放入虾大火炒一分钟,至虾身全变红盛出。
五,锅内倒四十克油,烧热先放八角炸香,再放葱姜蒜炝锅,倒入炒红的虾翻炒,倒入调好的鸡汤,盖上盖,大火炖五分钟。
六,至汤快尽,放香菜翻匀出锅。
辅食从什么时候开始一天吃两次?在哪个时间段吃最好?
辅食添加最好是母乳宝宝六个月开始添加,混合喂养和喝奶粉的宝宝可以提前到四个月,这已经是最早的,不要再早了。
宝宝六个月开始添加含铁米粉,一开始量要少,最好是再下午中间时段吃,宝宝能吃就吃,不吃不要勉强。
米粉遵循由稀到稠的原则,给宝宝添加。等宝宝适应以后,看着也爱吃,就可以一天添加两顿了,时间自己掌握,七个月多月的时候就行。
两顿米粉在什么时候添加呢?
●早上起床以后,先给宝宝吃一顿米粉,算作早餐,如果米粉宝宝就能吃饱,那么母乳可以延后到十点左右,中间可以适当给宝宝喂水。
如果米粉吃不饱,喂完米粉以后可以再用母乳喂饱,全在自己控制。
●第二顿辅食是晚饭。
时间可以在下午六点钟左右,这一顿尽量让宝宝吃饱,晚上睡觉喂夜奶的次数可能就会少点。
宝宝如果不吃夜奶以后,添加的辅食也不只是米粉了,就开始蔬菜肉类的多种多样了,就可以像大人一样一日三餐按时吃了。
不过建议母乳喂养的时间最好是长一点,不要太着急给孩子断奶。
我是碌碌无为俩宝妈,专注孕产育儿知识,欢迎大家随时留言探讨。