让孩子爱上绿叶菜的妙招
孩子不吃绿色蔬菜怎么办?
孩子不吃绿色蔬菜怎么办?
孩子挑食不吃绿色蔬菜,对身体会有什么影响?如何让孩子接受蔬菜?
蔬菜冰激凌,你值得拥有。
孩子不爱吃菠菜,有什么做法让孩子喜欢吃?
你好我是爱烧菜的山山夆,很高兴回答你这个问题。一提到菠菜,我脑中就会浮现《大力水手》动画片里的画面,现在的孩子应该没看过了。小孩子不爱吃菠菜,做成【蛋皮菠菜卷】肯定爱吃,方法简便易学:
1.食材——菠菜300克,鸡蛋2个,胡萝卜1根。
2.菠菜洗净焯水至断生(开水中加几滴油和少许盐)
3.焯好水的菠菜挤掉水分,切成寸段,放入鸡粉和米醋调味(菠菜尽量挤干些)。
4.胡萝卜切成丝,热油爆香蒜末,将胡萝卜丝入锅翻炒至软塌后盛出。
5.鸡蛋加入白胡椒粉,盐打散备用。
6.少量淀粉加水调开加入鸡蛋液中搅匀。
7.将搅拌好的鸡蛋和淀粉混合液倒入平底锅中摊成薄皮(锅中加少许油,蛋皮放凉后备用)。
8.取一张保鲜膜平铺,将菠菜整理成长条,将胡萝卜丝置于菠菜之上整理好。
9.利用保鲜膜将菠菜包住胡萝卜丝卷紧。
10.将菠菜卷从保鲜膜中拿出,放入蛋皮中,慢慢卷紧,用刀切成段,摆盘完成(可搭配番茄酱或甜辣酱)。
这道菜我家娃很喜欢,但炒好的菠菜她倒不喜欢吃。小朋友有时就是颜控,换了造型的菠菜卷在他们看来,好看又可爱,保证爱吃。
题主可以尝试一下,也可以用其他想让孩子吃的蔬菜和蛋皮配合,主要是做成卷,蘸的酱料也起到辅助作用,孩子一般喜欢番茄酱和甜辣酱的口感。