彩泥花生的制作方法
《好玩的花生》如何讲课?
《好玩的花生》如何讲课?
好玩的花生
预设目标
1、学习用各种材料装饰花生,制作成有趣的花生造型,感受创作的乐趣。
2、培养幼儿的想象能力和创造力。
活动准备
1、活动前把各种花生造型放在美工区
2、若干花生,彩色蜡光纸,水彩笔,胶水,剪刀,橡皮泥等。
活动过程
一、创设情境
师:在这丰收季节里,我用花生做出很多可爱的造型,一起欣赏一下。
带领幼儿参观美工区已经准备好的各种花生造型。引发幼儿想象。
师:这些花生和你以前见过的花生有什么不同?哪一件作品更吸引你?
请幼儿说说自己的感受,启发幼儿发现“花生”的特别之处。
师幼小结:我们平时吃的花生经过老师的想象加工,就变成的了一件好看的工艺品。
二、激发灵感
师:要想把花生做成有趣的工艺品,拿到花生后,首先要怎么样?
幼儿交流分享自己的认识
师幼小结:进行艺术创作的时候,观察和想象永远比盲目动手重要的多。
请幼儿每人拿一个花生,看看、想想、说说。
师:
看看你的花生是什么样子的?
横着放它像什么?
再竖着放它看看变成什么样?
幼儿将自己的想法和大家进行分享交流。
引导幼儿对对花生的外形再看想象。
糍粑怎么做最好吃?
说起糍粑,我是大学的时候才接触的,在北方这边很少见到有卖糍粑的。在重庆吃到的糍粑,大部分都是油炸的,咸口的,炸得脆脆的花椒粒锅在糍粑中,不小心咬上一口,舌头会麻好一阵,但就是停不下来嘴。甜口的糍粑最常见的是红糖糍粑,大概糯米跟糖更搭一点,所以红糖糍粑也有很多人喜欢。
糍粑材料糯米、水、食用油、盐
步骤1、煮糯米饭。记得要先在水里加盐,并搅匀融化!盐不要加太多(在煮之前糯米可以先泡一泡)
2、煮好的糯米饭取出来放在保鲜膜上(保鲜膜要扯大一点的)。
3、把保鲜膜对折,完全覆盖所有的糯米饭
4、把保鲜膜的四周都折好,包住所有的糯米饭,然后用劲擀,擀实一点,这样后面煎的时候米粒不会掉下来
5、注意不要擀成一个薄片,要保持一点厚度,这样比较美观!把做好的米饼整个放进冰箱速冻40分钟,这样切块会好切点。
6、冻好之后取出,切块。
7、切好的糯米块可以继续放冰箱保存,不要撕掉保鲜膜,这样米饼不会粘在一起。
8、想要吃的时候将糯米块从冰箱里取出来,撕去保鲜膜。放平底锅里油煎即可。
9、油煎之后可以直接吃了。喜欢吃甜口的,可以将盐换成糖,糯米块切成小条下油锅炸,炸好后摆好盘,淋上红糖浆,撒上黄豆粉,就是红糖糍粑了。