儿童营养粥健脾胃食谱
宝宝不长肉、积食脾虚严重!有哪些粥可以健脾胃、助消化?
宝宝不长肉、积食脾虚严重!有哪些粥可以健脾胃、助消化?
你好,我是中医话育儿的安心妈妈。关注我,每天至少能学到一个育儿知识。点赞钻发,让更多的妈妈在带娃的时候少走弯路,让每个家庭中都有一个懂中医育儿知识的人。
宝宝不长肉、积食脾虚严重!有哪些粥可以健脾胃、助消化?
脾乃后天之本,气血生化之源。
孩子脾虚,吸收就不好,就很容易出现积食,不长肉的情况。
所以想要改善孩子的情况,就需要清积食,健脾胃。
山楂陈皮大麦汤材料:山楂、陈皮、大卖
做法:将山楂、陈皮、大麦用水煮开锅后,再熬20分钟即可。
作用:消食和胃,化解积食
八珍丸材料:党参、山楂、莲子、铁棍山药、芡实、麦芽、茯苓、薏米
做法:将所有材料洗干净,蒸熟,掺少许芝麻和蜂蜜或者麦芽糖揉成拇指大小的丸子。
作用:健脾养胃,补气益血
好了,关于这个问题我就说这么多了。如果你在带娃的时候还遇到其他问题,可以在下方评论区留言或者私信【中医话育儿】,只要我看到,就会在第一时间及时回复你。
秋季,大人和小孩喝什么粥可以健康养胃?
首先要说的是,粥根本就不养胃。依赖粥养胃,完全是错误的做法。“喝粥养胃“这个谣言”已不知坑了多少人,希望不要再扩大受害人群。
粥为什么没有养胃功能,甚至还会伤胃?
因为粥通常未被充分咀嚼就吞下,没有足够的唾液进行初步混合消化,进到胃里,反而增加胃的负担。再加上粥里含有大量的水,水会稀释胃酸,还会变相扩大胃容积,影响到同时进食的其他食物的消化。
所以,粥根本就不养胃,反而会增加胃负担。凡是靠喝粥养胃的,没一个好下场。
都知道水饭不能养胃,都知道吃饭时大量喝水是不好的。为什么同样道理的粥,就变成“养胃”了呢?
养胃的食物当然是有的,但绝不是粥。
养胃要分情况,不能一概而论。从食物种类上说,养胃的食物有:
1、发酵
通过有益菌发酵的食物,比如发酵馒头之类。经过发酵的食物会变得松软,不仅口感增加,而且发酵时微生物分解的酶还能裂解细胞壁,使其更容易被肠道消化吸收。乳类发酵物里的益生菌,还能调节肠道菌群,增强肠道蠕动,保持大便通畅。
凡是胃病患者,没有一个医师会忘了叮嘱他“多吃发酵食物”。但绝没有一个正经医师会说“多喝粥”。
2、面食适合胃酸过多的人群
制作面食时所用的碱,有中和胃酸的效果。但要注意的是,口味不宜过重,不可油腻,否则起反效果。所以,市面上的那些苏打饼干等才并不养胃,就是因为那些食物调味太过,且脂肪含量高。
3、蒸制食物
蒸,向来被认可为最健康的烹饪方式。不论食物种类,单以烹饪方式来说,蒸食最少占用体液资源,对身体整体都有很好的滋养作用。