孕妇怎么吃鹌鹑蛋最有营养 孕妇鹌鹑蛋煮几分钟?

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孕妇怎么吃鹌鹑蛋最有营养

孕妇鹌鹑蛋煮几分钟?

孕妇鹌鹑蛋煮几分钟?

鹌鹑蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。另外,煮的时候要用小火煮,而且一定要用冷水煮哦!鹌鹑蛋跟冷水同时放入,如果在煮的时候中途放入也会煮破掉!

吃鹌鹑蛋对孕妇有什么好处?

鹌鹑蛋和鸡蛋一样,含有丰富的蛋白质及多种营养元素,可以给机体补充养分。和鸡蛋相比,鹌鹑蛋更适合孕妇食用。鹌鹑蛋当中卵磷脂的含量明显的高于鸡蛋,它能够促进胎儿神经系统的发育。由于怀孕期间饮食结构的调整,活动量的降低,孕妇的血液当中胆固醇和甘油三酯的含量会有所增高。与鸡蛋相比,鹌鹑蛋的胆固醇含量相对较高,孕妇不宜食用过多。