孕期淡菜能不能吃
贝壳类海鲜含碘高吗?
贝壳类海鲜含碘高吗?
据壹周君了解,准确地说,应该是大部分海产品都含碘!比如海带、紫 菜、干贝、海参等等!
其中海带是含碘冠军,每100克干海带含碘24000微克,干紫菜次之,每100克含碘1800微克贝壳类的干贝大概是每100克含碘120微克左右。
其实关于“碘“的于人体的益处,大部分人都应该了解的很清楚了。如果在日常膳食中,大家能够能多补充些碘,就能提高人体的抗辐射能力(特别是壹周君这种每天对着电脑答题滴)。
另外大家还有一个误解——日常吃盐就可以补碘。
其实,盐里面含碘量极其微量,越是精制的盐含碘量越少,即便是海盐,每100克含碘量大概也只有2微克,而一个成年人每天需要摄取150-300微克碘,所以光吃盐远远不能满足日常补碘需要。
下面推荐几款海产品”碘明星“制作的菜品,大家在家可以做做看
1、海蜇(每100克含碘132微克)
功效:清热解毒、化痰降压
推荐食谱:凉拌海蜇丝
新鲜海蜇先用食盐和明 腌制,滤去水分后,再与与黄瓜丝、豆腐丝、鸡丝、芝麻一起调和拌匀即可。
2、干贝(每100克含碘120微克)
功效:滋阴补肾、和胃调中
推荐食谱:干贝萝卜汤
干贝先温水泡发,然后加水蒸半小时,再取出捣碎。萝卜切块,连蒸干贝的汁水一起放锅里,加黄酒葱姜,一起煮熟即可。
3、海参(每100克含碘600微克)
功效:健脑益智、生血养血
推荐食谱:海参青菜粥
海参先用醋开水泡开,然后胡萝卜、青菜切丁。将泡好的海参、胡萝卜丁加入粥中煮5分
钟。 再放入青菜丁,煮一分钟后加适量盐起锅。
青口贝壳孕妇能不能吃的啊?怀孕四个月了的?
青口贝壳可以吃,但是不能多吃。青口贝是一种营养价值很高的食品。如果孕妇觉得自己有些营养不良或缺乏精力和血液,那么吃一些青口贝对自己很有好处。贻贝除了含有丰富的蛋白质外,还含有碘、钙等微量元素,可适当食用。吃并不意味着吃得更多。虽然青口贝的营养价值很高,但它是海鲜,这类食物一般属于寒性食物。怀孕期间多吃这些食物不仅不利于孩子的发育,还不利于自己的健康。
有甲减的孕妇吃什么东西比较好?
适当补碘,可食用含碘丰富的食物,也咳食用一些碘强化食品,除了满足自身代谢需要,还预防子代患克汀病。
1、慎用富含高胆固醇和肥甘滋腻之品的食物,如奶油、动物脑及内脏、花生米、杏仁、肥肉、甘乳酪等,预防高脂血症,不宜食用有刺激性的食物和油炸类的食物,这都有可能导致甲减加重。
2、低盐饮食,甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖。盐分摄入过多会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入,但也要少吃偏咸的食品。所以患有甲减的孕妇在营养补充上可以吃外送的臻月孕期餐来调养身体,因为我们可以避免一些禁忌食物,关键是我们的孕妇餐少油少盐,每道菜不超过5g的油和0.5g的盐。
3、适当补充蛋白质,以优质蛋白为主,以填补小肠粘膜更新速度减慢的缺陷。