想要尝试一下制作美味的黑芝麻油饼吗？跟着以下的步骤一起来动手吧！
制作美味黑芝麻油饼的步骤
用微烫的水和面
准备50度左右温水，倒入面粉中并用筷子搅拌，直至面粉呈现絮状状态。
揉光滑面团
稍微晾一晾去掉热气后，用手揉面团至光滑。这样的面团更容易操作。
制作油酥糊
在搅拌好的面粉中倒入三汤勺的面粉，加入烧开的油，搅拌至黏稠状。接着加入少许椒盐拌匀。
擀面制作饼皮
将和好的面团擀成大饼状，涂上一层油酥并撒上黑芝麻。将大饼分割成小块。
擀制饼皮
将每一个小块擀长，一边抻一边压，最终擀成薄饼皮。
卷制饼皮
从一端开始卷起饼皮，尽头处压实，再用手掌将其压扁。
烙制饼皮
将擀成薄饼皮的面放入预热锅中，中火烙制。表面刷一层油，烙至两面呈焦黄即可享用。
通过以上步骤，您就可以制作出口感酥脆、香气四溢的黑芝麻油饼啦！赶紧动手试试吧！