抹茶色的诱人翠绿，搭配浓厚的抹茶味道和黄油香气，让人无法抗拒的抹茶曲奇。这款美味曲奇不仅口感酥脆，更是需要一丝一毫的用心制作。下面就跟随小编一起来学习制作这款抹茶曲奇的详细步骤吧！
抹茶曲奇：香浓抹茶味道的黄油曲奇制作步骤
步骤一：准备黄油和混合材料
首先将黄油切成小块，让其在室温下软化。然后用打蛋器轻轻搅打一下黄油，使其更加柔软。接着加入适量的细砂糖，使用电动打蛋器搅打均匀，直至颜色变白、体积膨大。
步骤二：加入鸡蛋液和面粉抹茶粉
分2-3次将鸡蛋液加入到黄油糊中，每次确保前一次的鸡蛋已经充分融合。接着将低筋面粉和抹茶粉混合均匀，筛入搅拌盆中，用刮刀轻轻搅拌均匀，直至面糊成型。
步骤三：装裱花袋挤花成型
将搅拌好的面糊倒入装有裱花嘴的裱花袋中。在预先铺有油纸的烤盘上，按照喜欢的形状挤出曲奇面团，可以尝试各种不同的造型和大小。挤出的曲奇面团要相互间保持一定的距离，避免在烘烤过程中粘连在一起。
步骤四：烘烤出香浓抹茶曲奇
将装有曲奇面团的烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤。待曲奇表面呈现金黄色并散发出诱人的香味时，即可取出，让其冷却片刻。享受新鲜出炉的香浓抹茶曲奇，回味浓浓的抹茶香与黄油的醇厚口感。
通过以上制作步骤，您可以轻松在家中制作出美味诱人的抹茶曲奇，无论是作为下午茶点心或伴手礼，都能带来满满的幸福感。快来动手尝试制作吧，与家人朋友一起分享这份美味！