想要尝试一道简单又美味的下饭菜吗？那就跟着小编一起来学习制作口感鲜美的咸蛋肉饼吧！这道菜不仅好吃，而且制作过程也非常简单。
手把手教你制作口感鲜美的咸蛋肉饼
准备食材与腌料
首先，准备好新鲜的咸蛋，将其洗净外壳并将蛋黄与蛋清分离。接着，将肉末、蛋清、生抽、淀粉和少许水混合在一起，搅拌均匀至肉馅细腻。将调好的肉馅铺在盘子里，然后在中间放上咸蛋黄，并轻轻淋上两勺清水。
烹饪过程
将事先准备好的肉饼放入预热至100度的蒸烤箱中，开始蒸煮的过程。设定时间为25分钟，待肉末完全熟透后即可取出。这时候，整个厨房都洋溢着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
品尝美味
当时间到达后，将蒸好的咸蛋肉饼取出，香喷喷的菜肴摆放在餐桌上，肉馅的细腻口感与咸蛋的浓厚味道完美融合。这时候不用等待，赶紧享受这美味佳肴吧！
通过以上简单的步骤，你也可以在家中轻松制作出一道颇具诱惑力的咸蛋肉饼。无论是作为主食或配菜，都能为家人带来愉悦的用餐体验。快动起手来，一起享受烹饪的乐趣吧！