在昨天晚上向厨艺大师们请教了如何让面包制作更加完美的菜鸟级我，经过努力尝试的今天，终于取得了长足进步。今天的面包口感松软，香气四溢，令人垂涎欲滴。作为一个新手，我愿意分享我的经验给大家，并共同努力进步。各位新手朋友，不要错过这篇文章哦！
从新手到大师：学做咸香葱花火腿肠面包
材料准备与面团搅拌
1.首先准备好所需材料，将奶粉和鸡蛋混入面粉中。
2.加入白糖、酵母、盐、奶粉和一个鸡蛋，再倒入温水，慢慢搅拌至均匀。
3.面团稍微有些粘手是正常的，继续揉面团，要比揉馒头面团更加用力。
4.持续揉面团，直至出现厚膜，然后加入软化黄油并继续揉匀。
5.揉至面团超级柔软，能够拉出手套膜，这一步很关键。
发酵与整形
6.将揉好的面团放置在温暖的阳台进行发酵，发酵至两倍大。
7.摁下面团小坑不回弹即可，轻轻排气后将面团分割成6份，整形成长条状。
8.盖上保鲜膜进行第二次发酵，待发酵完成后切开或者用剪刀修整。
烘焙步骤
9.将面包刷上蛋液，蛋液由一个蛋黄和三分之一蛋清混合而成。
10.在面包表面撒上香肠丁，再撒上葱花和白芝麻。
11.放入预热至150度的烤箱中烤制约30分钟，直至金黄色即可。
12.取出烤好的面包，晾凉至室温，装袋保存以保持面包湿润。
通过以上步骤制作的葱花火腿肠咸面包，内里松软、外皮不硬，口感十分美味。尽管没有拉丝效果，但香肠的香味与葱花的清新相互融合，带来了独特的风味。作为一名烘焙初学者，每一次的尝试都是一次成长的历程，让我们一起加油，迈向更高的厨艺境界！