吃豆人1-9关
韭菜馅加豆瓣酱可以吗？
韭菜馅加豆瓣酱可以吗？
以我做了20多年的厨师的经验，不建议放豆瓣酱，韭菜做为菜品，馅料多以鲜鲜为主，配料方面多以肉，蛋，海鲜类。 调味品盐，鸡精，蚝油，料油为主。当然，有特别喜欢豆瓣酱口味的，又是以家庭口味为主体的，就没有那么多讲究了，适合自己的口味才是最重要的，呵呵
今日夏至，吃点啥好，如何养生？
今日“夏至”，社会中素有谚语“夏至狗无处走”，这也就说明一年当中最热的时间即将到来了，除此之外，“冬至饺子，夏至面”的说法也熟记于老百姓的心中。到了每年最热的这个时间段，饮食方面应该如何调整？生活方式应当如何改良？为了让您更好的度过这个夏天，您各位应该如此作为。
六月的时间已经过去了一半之多，此时“夏至”正该来临，夏至是我们国家二十四节气当中的一种，具体的日子是每年公历6月21日或22日，这个时间段，北半球各地的白昼时间达到全年中的最长。
夏至时节，应该如何养生？ 既然夏天已经到了，既然已经到了一年当中最热的时间段，那我们就应该以一个充沛的态度来迎接夏天，懂得迎接，您的生活才能更加健康。
多喝水，保证每日的饮水量：
夏天很热，所以您就会总是流汗，流汗的次数增加就会导致您丢失一部分水分，正因为如此，在这个时间段就需要大家确保每日充足的饮水量，这个阶段每日饮水最少也要保证1500—1700毫升，炎热的夏季其实更建议大家喝到2000毫升，出汗多就要更充足的补充水分。
说到具体，温白开水是最靠谱的选择，天虽然热，但也不建议您选择甜饮料。
少食多餐，让您的肠胃适当休息：
夏至时节天气炎热，您需要适当休息，您的胃肠同样也需要有适当的休息时间。 所以，生活中建议大家少食多餐，控制自己每顿饭的进餐量，细嚼慢咽，每餐七分饱，拒绝过分饱食，拒绝饥一顿饱一顿。
适当增加蔬果、粗杂粮的摄入量：
夏季炎热，所以每个人就更容易上火，上火就容易干燥，那就容易增加便秘等问题的发生风险。既然如此，为了防止便秘的发生，生活中应该增加纤维素类物质和水分的摄入。
言于具体，粗杂粮、薯类食物、杂豆类食品以及新鲜果蔬是建议大家要在这个时间段多吃的食物，促进肠道代谢，让您的夏日避免干燥。
减少生冷食物的摄入：
夏季天热，所以很多人偏爱食用雪糕、冰镇西瓜等一些生冷食物，无论是冰饮料还是冰镇水果，它们在进入身体之后都会严重刺激肠胃道，增加腹泻等问题的发生风险。
所以，选择“温热食物”是夏季更应该达成的事情，给您的肠胃省点心。
注意食物卫生＋安全，避免给肠胃增加负担：
夏季温度较高，食物很容易加速变质，这样一来就会增加腹泻、腹痛等基本食物中毒问题的发生。 所以，夏季更要关注食品的安全和卫生，食物要现做现吃，减少在外就餐的次数，类似像西瓜、毛豆、花生、凉菜等夏季常吃的食物要科学保存，避免变质。
夏至之后多休息，保证充足的休息量：
夏天大家更容易困倦，所以就需要更充足的休息，建议您各位在夏日要早睡早起，尽量在晚上十一点之前入睡，每日睡眠时间不得少于七小时，安心入睡，靠谱睡眠才能安心工作。
适当运动，促进身体代谢：
夏季虽然天热，运动起来不太舒服，但是也要适当运动，建议每周要有5次以上的运动，每次运动要在30分钟以上。吃动平衡，才能更加健康。
“夏至”时节，天气虽然很热，但是大家也不能忘了健康生活，没事多喝水，适当多休息，饮食多偏向，心情多开朗。健康生活，希望您拥有一个惬意的夏日。
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