菠菜小米软发糕8个月龄
怎么做南瓜馒头?
怎么做南瓜馒头?
我只说我自己的做法,我家孩子们还是蛮喜欢我做的南瓜馒头和南瓜饼。
1、选黄金南瓜一个。
2、南瓜去皮,切块儿,最好带容器放入蒸锅,蒸熟。
3、把容器取出,把蒸熟的南瓜捣碎,还有蒸南瓜容器里本身的水融合在一起,加发酵粉,和面。
4、等待面发起来比原来的两倍大小,继续揉面。
5、揉好的面静置20-30分钟。
6、将面分成小面剂,像蒸馒头一样团成团,然后心灵手巧的人可以做出南瓜的造型来。
7、放入蒸锅,看黄金的南瓜馒头一点点的变大,屋子里也渐渐开始弥漫着南瓜的清香。(大概时间为:水滚开后20分钟)
8、香喷喷的馒头出锅喽!要不要尝尝啊?
红薯菠菜发糕的做法?
原料:菠菜 (1把),酵母 (3g),面粉 适量。
方法/步骤:
1.菠菜焯水后,加少许水用料理棒打成泥,30度的温水,加酵母混合。菠菜泥和面粉混合。
2.用筷子搅拌面粉,使其充分混合,加入鸡蛋,酵母。一边搅拌一边根据菠菜面糊的浓稠度增加面粉或者水。
3.面粉菠菜泥混合成比较稠的面糊就可以了。用手在面糊表面轻拍使平整,然后在温暖处发酵。
4.面糊发酵两倍大后,上蒸锅蒸15到20分钟。蒸好的发糕切片就可以直接实用了。