孕妇可以喝鲫鱼汤放什么材料
孕妇喝鱼汤做法?
孕妇喝鱼汤做法?
材料
新鲜的鲫鱼一条,内酯豆腐适量,料、酒、盐、葱姜。
做法
第一,鲫鱼去掉内脏去掉鳞去掉腮,减去鱼鳍和鱼尾,洗干净。
第二,锅中加水烧开转中火,放入豆腐。烫3分钟左右捞出切块。
第三,炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼煎至两面金黄出锅
第四,在锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖左20分钟左右放入豆腐盐,继续煮10分钟左右,撒上香葱即可。
孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,有助于长胎,不长胖,是指哪5种汤?
孕期的饮食所需要考虑的因素众多,即要结合胎儿的生长发育规律补充营养,又要控制体重,不长胖。然而很多孕妇在孕期未科学控制饮食,摄入的营养过多,导致体重增长过快,胎儿也长成了巨大儿。因此,为了胎儿的健康生长发育,以及孕期的体重控制,孕期必须对饮食进行科学控制。
我是2个孩子的妈妈,结合您的问题,我推荐以下5种营养汤,这5种汤营养丰富,有助于胎儿生长发育,且吃了不长胖。
1、鲫鱼奶汤鲫鱼富含蛋白质、维生素A、维生B,以及含有大量的钙、铁、磷等多种微量元素,脂肪含量相比家禽肉类较低。并且鲫鱼肉质滑嫩,肉味甜美,汤汁洁白、咸鲜味浓。
用料:鲫鱼2条,配料油菜、海米调料奶汤、盐、葱、姜、花生油等。
做法:(1)鲫鱼处理干净。(2)锅中放油爆香葱姜,将鲫鱼煎至变色。(3)加入奶汤及配料炖熟,调味即可。选择鲫鱼为主材,还可做鲫鱼豆腐汤、鲫鱼萝卜汤、清蒸鲫鱼汤等。
2、胡萝卜蜜枣排骨汤胡萝卜中含有胡萝卜素、多种维生素,蜜枣中也富含维生素A,并且富含钙、镁、钾、锌等多种微量元素,排骨褒汤则能将骨中的蛋白质、钙褒入汤汁中。能够为胎儿生长发育提供丰富的营养大量。
用料:排骨半斤,切段,南杏20颗,洗净,北杏10颗,洗净,蜜枣3-4个,洗净,玉米2-3根,切半,胡萝卜3-4根,去皮,切段
做法:
(1)先将排骨飞水(煮5分钟左右), 用冻水洗净。(2)将所有材料放入煲内, 加水至材料的2倍半多的位置, 盖上盖。 大火烧开, 继续烧5分钟, 转中火, 煲1个半小时。加盐调味即可(其间, 若水份失去太多, 请自行加水)。3、玉米香菇排骨汤香菇中富含维生素,以及钾、镁、钙、锌、铁、锰、铜等多种微量元素;玉米中富含维生素A、C、B1、B2与胡萝卜素,以及钾、磷、镁、硒、铁、钠、钙、锌、铜。这些营养元素均是胎儿生长发育所必须的营养元素。
用料(3-4人份):玉米2个,冬菇(干)6个,排骨500g:生姜2片:水8碗
做法:
(1)玉米去衣洗净,切成几段;(2)冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;(3)排骨洗净斩件,汆水捞起;(4) 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。4、木瓜鱼尾胡萝卜汤木瓜中富含胡萝卜素、维生素A、C、E,还富含钠、钾、钙、磷、镁、硒等微量元素。鱼尾中则富含蛋白质与多种微量元素。胡萝卜也营养成分丰富。这些营养元素的摄入均有助于胎儿生长发育,且热量低,吃了不易长胖。
用料:鲩鱼尾,木瓜,胡萝卜,瘦肉,红枣
做法:
(1)胡萝卜去皮切块,木瓜去皮切块(2)生姜去皮切片,鲩鱼尾洗净煎至两面金黄,瘦肉淖血水(3)煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开(4)水烧开后继续大火煮至奶白色,差不多煮好了再下胡萝卜、红枣和木瓜,最后调入盐5、香菇鸡汤香菇营养成分丰富;土鸡中富含蛋白质、烟酸、铜等营养元素。香菇鸡汤汤鲜味美,营养丰富。
用料:料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块
做法:
(1)土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。(2)把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。(3)最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。上述列出了我在孕期常喝的5种营养汤,这5种营养汤汤鲜味美,营养丰富,有助于胎儿的生长发育。且这5种营养汤热量低,吃多了也不长胖。