产妇月子餐做法大全及配料
月子餐中的油麦菜的做法？
月子餐中的油麦菜的做法？
食材用料：油麦菜300克、食盐4克、味精2克、蒜20克、植物油
做法：
1、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段
2、将蒜剁成蒜末备用
3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香
4、下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可
坐月子怎么炖鸡汤？
坐月子怎么炖鸡汤？
产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶，还能加快身体恢复，是滋补佳品。
那么怎么给产妇炖鸡汤呢？首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。1、月子期间的饮食注意事项：产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱，且蠕动能力差，所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入，但是也不能海补，且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物，最好是少盐、少油、少佐料。
2、如何炖鸡汤：产妇吃的鸡汤最好事清淡一点，可以放一点温补的补品炖在里面，鸡肉最好挑选母鸡，且不要太老。佐料：少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。
3、坐月子，如何正确喝鸡汤？大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶，但是鸡肉也是要吃的，汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已，真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤，也要吃肉，这样下奶和营养摄取两不误，但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午，出了月子就变成大胖子了。
4、坐月子如何正确饮食？坐月子恢复身体，加强营养固然重要，但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物，没有消耗，产妇不下床运动，可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗，这样才有助于吸收，身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一，老一辈常说坐月子多吃鸡蛋，如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配，各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃，这样营养才丰富，还不容易长胖。
小贴士：虽然鸡汤是下奶的，但是在奶水充足的情况下，没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物，尤其要注意便秘，多吃蔬菜和水果。
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