宝宝辅食泥的各种做法
8个月宝宝辅食,鳕鱼的做法有哪些?
8个月宝宝辅食,鳕鱼的做法有哪些?
感谢邀请。我是三宝妈的大冬瓜,一名热爱唱歌的90后,育有3个可爱的宝宝,身经百战自己摸索出丰富健康的育儿经验,愿能对您有帮助。银鳕鱼是属于深海鱼里的一种鱼,含有丰富的脂肪、鱼油、DHA、蛋白质、多种维生素等营养价值,是孕妇、婴幼儿的最爱。
在挑选银鳕鱼时,一定要注意其肉色颜色。
一般新鲜的银鳕鱼肉色是呈白色的,肉质很细嫩干净,鱼鳞的纹路很密很清晰。
而久置或者保存不当的银鳕鱼的鱼鳞就没有那么密,肉质看起来邋遢的,就不要购买,避免宝宝吃坏肚子。
银鳕鱼的做法有很多种,但是大部分会拿来清蒸,会保证肉质的鲜嫩。在宝宝六个月开始添加辅食之后,就可以巧妙的运用银鳕鱼与不同食材的搭配做出各式各样的辅食,助于宝宝的发育。
考虑到八个月的宝宝在咀嚼、吞咽的发育方面,今天给宝妈介绍几种适合八个月宝宝的银鳕鱼做法:
1、银鳕鱼香菇粥
银鳕鱼滴几滴柠檬腌十分钟后剁碎
香菇打成糊状放入锅中与粥一起煮
待粥差不多熟时放入银鳕鱼熬十到十五分钟即可
八个月的辅食在配料上尽量不要放,最好采用食材含有的味道和香味。
借用香菇对银鳕鱼粥的提香,使宝宝更有胃口。
2、银鳕鱼蒸水蛋
银鳕鱼滴几滴柠檬腌十分钟后剁碎
一个鸡蛋搅拌至起很多蛋泡泡
加入半个鸡蛋壳的水继续打两分钟
把蛋泡泡用勺子舀开
倒入银鳕鱼肉沫继续搅拌均匀
大火蒸10分钟即可
鸡蛋加水可以提高鸡蛋羹的鲜嫩
把鸡蛋泡泡舀开是为了蒸的时候不起洞洞
3、胡萝卜银鳕鱼泥
银鳕鱼盖上姜片腌20分钟
胡萝卜西兰花洗净剁碎
大火分别把胡萝卜、西兰花和银鳕鱼蒸熟
所有材料放入碗中捣成泥即可
胡萝卜可以换成土豆、南瓜、山药等食材
虽然银鳕鱼等深海鱼食物的价值营养含量高,但它生长的环境也让我们担心其本身的汞问题。所以不要天天吃,一个星期吃一次即可。可以制作辅食表,每天不同种类的荤素搭配,使宝宝营养均衡,健康成长。
宝宝辅食猪肉泥的做法?
1、鸡肉泥
准备好新鲜的鸡胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外,猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多,按照类似的步骤就可以完成好。
2、鱼泥
主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。
3.猪肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
肉泥辅食的做法并不难,但根据肉的种类不同,具体制作成辅食的做法也会不一样,在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多,不然不好消化。