蛋黄焗鲜菇正宗做法
草菇蟹黄鲜菇做法？
草菇蟹黄鲜菇做法？
1.把蘑菇洗净 锅里做热水焯一下
2.焯熟后冷水再过一遍
3.把水倒掉 放 盐 胡椒粉 花椒粉 葱姜 少许蛋液和淀粉 一起调成糊状 腌制半小时到一小
4.把咸蛋黄用刀切碎 越碎越好 放碗里备用
5.起油锅 六七成热时 一根根放入腌制好的蘑菇 （是为了让每一根蘑菇都裹上糊）中火炸至金黄 （喜欢脆的口感 可以再炸一遍要快速）
6.用锅里剩下的一点油把咸蛋黄炒成沙状 如果太干可以稍稍加一点点水
沙状的时候 加点盐 下炸好的蘑菇 快速裹上咸蛋黄 出锅装盘
7.
再撒上点孜然和芝麻 哇 好香 可以开动了 br/(′`)**
8.再撒上点孜然和芝麻 哇 好香 可以开动了
长圆菇的正确做法？
1、备好材料后，先将肉切成薄片，打入一个鸡蛋清(切记不要打入蛋黄)，放入盐、料酒和少许老抽酱油，放置半个小时。
2、腌肉片的同时，可将两个菜椒切成约一寸的长段;再将胡萝卜切丝;切圆菇时要斜刀切，刀法不能乱，让它大头向下，从圆帽檐处入刀，切至圆菇腿时，保证圆菇腿与帽子不能断开;香菇切成大一些的丁状。
3、将一大匙淀粉用凉水调匀、备好。
4、炒锅内先放少许油，爆炒圆菇，时间要稍长一些，有些糊后放入香菇，迅速翻炒，
盛盘备
用。
5、肉片腌半个小时后，开始动手炒，炒锅内油
要多放一些，炒至七成熟时，放入肉片过不
肉
片入锅后，要用大火翻炒，变色时多加些老抽酱油，再加入葱姜蒜，翻炒后放少许盐。
6、当炒至九成熟时，加入炒好的圆菇与香菇翻炒时不能放老抽上色，否则圆菇变色后颜色不好看。此时加胡萝卜丝，再依次放入木耳、青椒和红椒。略炒后加入水淀粉及盐，不停地翻炒一分钟后起锅盛盘。
切记，炒这道菜时一定要不停地炒，不能盖锅盖。
小孩熬粥香菇可以放鸡肝吗？
可以的呀 ，要剁碎，
可以的，只要宝宝喜欢吃可以吃的，不过猪肝比较腥要处理干净，这样煮粥会更好喝点的。
与此同时我们也可以给宝宝煮瘦肉粥，或是南瓜粥、红薯粥换着吃。
可以啊.
1:将香菇切丁,木耳撕碎,菠菜切段,鸡肝切片
2:将香菇,木耳焯水绰熟,水留下
3:用留下的水煮粥,粥快熟时加入香菇丁,木耳片继续煮
4:等到香菇丁软了后加入鸡肝和菠菜
5:煮到所有原料都烂了的时候加一点盐调味就可以了.
你好，可以的，鸡肝和香菇一起熬粥并不相克，再加点瘦肉一起熬，做成香菇鸡肝瘦肉粥营养更丰富，可以作为小宝宝的辅食来吃的。
鸡肝非常有营养，能给人体补充铁，锌，硒等矿物质。经常给孩子吃点鸡肝对孩子身体非常有益，注意鸡肝不能和以下食物搭配。
1.鸡肝不能搭配菠菜。因为鸡肝钙铁元素很高，菠菜含有大量的草酸，同吃会生成难以溶解的草酸钙，降低鸡肝补血补钙的效果。
2.鸡肝不能和蛋黄同吃。鸡肝和蛋黄都属于高胆固醇食物，一起食用会导致血胆固醇过高，增加高血脂风险，长期两者同吃对孩子的身体有害无益。
3.鸡肝不能与富含维生素C的食物同吃，会降低双方的营养效果。
4.鸡肝不能和麻雀肉一起食用，会引起消化不良，腹痛或者腹泻。
希望我的回答能对你有所帮助。[微笑]
可以的，小孩子喝香菇鸡肝粥对身体好哦。
1.可以提高孩子的身体免疫力。
2.可以预防感冒。
3.鸡肝有明目、补血的功效
可以放
恩恩，可以的哦，孩子营养粥可以做出很多的种的，现在也有专门的烹饪班，建议你可以进修下，能学到很多的呢。
大家好，香菇中含有多种维生素，而且烹饪以后，会有一种香菇特有的香味，可以勾引起人的食欲。
但也有少数不适应香菇中的香味，我们可以在烹饪香菇之前，蒋香菇切好，放入开水中焯一下，可以降低香菇中的异味。
鸡肝有很好的营养保健功能，含有丰富的蛋白质，维生素含量很高，还能保护眼睛，增强人体免疫反应。
两种食物是可以一起吃的，但是记住一定要适量吃哦！