3-6岁幼儿饭菜食谱山药粥
2岁宝宝山药粥做法?
2岁宝宝山药粥做法?
山药玉米糕
【材料】
马蹄粉:100g 砂糖:100g 山药和玉米适量 清水:250g
【步骤】
1.先用150g的水开了马蹄粉~~搅匀~~
2.山药洗干净切成粒..与玉米粒和砂糖用100g清水煮开~~然后开少许粉浆勾芡...(不宜过熟)
3.把熟浆慢慢慢慢倒入1中...同事要慢慢搅拌...
4.把两个混合后倒入扫了薄油的盘子内下锅蒸大概20分钟...待凉后切片..
百合煲山药
特色
清热润肺。
用料
山药 300g 干百合 100g 红枣 10粒 冰糖 50g
做法
1.干百合、红枣清洗干净。山药去皮,切成长4cm、宽2cm的块。
2.锅内放入清水,大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅中,改中火炖煮45分钟。
3.出锅前放入冰糖继续炖5分钟即可。
山药小米粥
准备食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净。
2、将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
3、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。
4、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
TIPS:中医讲小米“和胃温中”,如果您的宝宝胃口不好,不如喝一些小米粥,既能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
枸杞山药粥
健脾固肾的山药与滋阴补阳的枸杞搭配,再加上温和调理肠胃的米粥,对于孩子来说,再适合不过了。不过,对于上幼儿园的孩子来说,可能一碗粥还不足以果腹,最好再搭配一些干点,如蛋饼、馒头。
做法:
1.50克大米淘净,加适量清水,熬成粥。
2.适量山药去皮,切小块,枸杞冷水浸泡后洗净。
3.粥水滚后下山药同煮,待将熬成时,下枸杞再熬20分钟左右即可。
4.根据孩子的口味和喜好,加一些白糖或盐调味。
小提醒:山药粥中除了加枸杞,还可加薏米、芡实、红枣,粥底除了用大米外,也可换成小米、糯米等。另外,若觉得早起熬粥麻烦,还可直接将山药洗净、去皮,切成小段后,加少量水,放入微波炉中转几分钟,直接吃。
儿童山药粥怎么做好吃?
很高兴回答你的问题,我是厨师老白。希望我的回答能让你满意!
山药又称之为淮山或白山药,不仅营养丰富,而且功效非常好,是不可多得的健康营养食品,所以很适合给已经可以添加辅食的宝宝食用。下面说说怎么来熬制山药粥!
1.食材用料:小米50克和山药80克即可。
2.详细做法:首先取出小米,用清水将小米淘洗干净后,将小米倒入锅内,放入适量的冷水,待水烧开后转小火煮,看到米粒煮至开花即可,注意整个煮粥过程要不时搅拌一下,避免焦沾锅。
3.熬制小米粥的时候可以清洗山药,削皮,切片备用!注意,处理山药的时候尽量带上一次性手套,避免山药汁接触皮肤,导致皮肤瘙痒!
4.小米粥烧开以后十分钟,就可以下入山药一起熬制了!切片的山药很容易和粥融合在一起!大概20分钟左右,山药粥就制作完成了。当然也可以多熬一会!粥会更香!
小贴士:如果是刚可以加辅食的宝宝,那么一定要把山药熬烂,可以把山药切碎再放入锅内。如果不小心皮肤粘上山药汁液,可以涂抹些白醋,或者盐来止痒!(个人秘方,不知道适不适合大众[呲牙])这个不用担心什么,即使什么也不涂,一会也会好的!
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