宝妈炖鸡的做法大全
客家人坐月子，产妇吃鸡，你所在地区吃什么？
客家人坐月子，产妇吃鸡，你所在地区吃什么？
大家好，很高兴能回答“客家人坐月子，产妇吃鸡，你所在的地区吃啥”这个问题，下面就说说我这边的吧，首先自我介绍一下，我不是客家人，我是广东湛江这边的，我们这边产妇也是吃鸡的，除了鸡还可以吃猪脚，排骨，猪肚，猪脚醋，这些补气的东西，我们这里不建议吃青菜，青菜比较寒，对身体不好，所以我们这边产妇也是吃鸡之类的，以上就是我个人观点和所在地区的习俗，希望能帮到你，谢谢
鸡胸肉都有哪些好吃的做法？
大家好，我是做菜有一手。鸡胸肉是减脂路上不可缺少的肉食，我今天教你们做一道一口就爆汁的嫩煎鸡胸肉！要好好看哦，不然做不好的话鸡胸肉就会很柴，越嚼越累。
用料:鸡胸肉一块、盐半勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、橄榄油5g、清水50ml
步骤1
一块鸡胸肉
对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。
步骤2
鸡胸肉放入碗中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让鸡胸肉更嫩），搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。
步骤3
鸡胸肉弹嫩的关键:锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右使表面略微变色。
步骤4
接着倒入50ml清水，
盖上盖子小火闷2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎20秒，至其表面呈金黄色。
步骤5
接着就可以出锅装盘啦，可以配点蔬菜沙拉更好。
做的时候要注意哦，用水汽闷熟鸡胸肉，肉质更嫩，鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁，做的时候要仔细哦。非常好吃的鸡胸肉做法，赶紧试试吧！