适合剖腹产的月子餐
剖腹产的月子餐猪肚炖什么?
剖腹产的月子餐猪肚炖什么?
产后猪肚汤的做法之一
材料:五花肉1块,管骨1根,花生1把,八角1个,姜片,葱段,料酒,盐适量,白胡椒粉1小把。
练习:
1.小火翻炒一把白胡椒,捞出备用。如果你想要更浓的胡椒味,它 油炸后最好卷起来或捣碎。
2.五花肉加料酒、葱、姜片,水煮开。这时候就会有一些漂浮的杂质。
3.煮熟的五花肉会收缩很多,变得略硬。取出,用温水洗净,切成均匀的粗条状。
4.将大骨头、猪肚、葱姜大料、白胡椒粉放入汤锅中,加入料酒和足量的水,大火烧开,转小火炖。
5.浸泡一部分花生,去掉红色,中间放入花生继续煨。
6、看准时机,两到三个小时或者更久。出锅前20分钟加盐调味。
产后猪肚汤的做法2
材料:茯苓10克,干山药15克,莲子15克,薏苡仁15克,芡实10克,五花肉半个,生姜6片,水8碗。
练习:
1.用剪刀将五花肉沿上下孔剪开,摊平,放入洗水,倒入适量面粉、油、醋,反复搓揉5分钟左右,清水冲洗干净,反复,内外用刀刮一次,去除污垢,用清水洗净。
2.烧开一锅水,放入3片姜和半碗米酒,烧开后放入猪肚,煮3至5分钟至猪肚变硬,捞出放凉,切成2厘米左右粗的条状备用。
3.将茯苓(茯苓)、山药、莲子、薏苡仁、芡实洗净,加入猪肚、生姜、半碗米酒,大火煮20分钟,转小火煮2小时,加盐调味。
产后猪肚汤的做法之三
材料:五花肉80克,白果40克,薏苡仁30克,姜片10克,水400cc,水2杯水,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙。
练习:
1.将五花肉切成小块待用。
2.取一个汤锅,加入适量开水至沸腾,将方法1中的猪肚放入开水中焯2分钟左右,然后捞出,洗净,放入电锅中。
3.将银杏、薏苡仁洗净后,与姜片、水一起加入做法2的电锅中。
4.电饭锅外锅加入2杯水后,放入方法3的电饭锅内锅,盖上锅盖,按下电饭锅开关,炖20分钟左右,再加盐和米酒调味。
以上是产妇猪肚汤的做法介绍。相信看了上面的介绍,你已经了解了这三种产妇猪肚汤的做法。其实上面介绍的这三种产妇猪肚汤的做法都挺简单的。有需要的朋友可以参考上面介绍的相关方法尝试去做!
剖腹产月子餐三十天食谱表格?
第一,随着剖腹产后的逐渐恢复,可以再喝一杯。有些汤,如鸡汤、豆腐汤、鱼汤、排骨汤等,可以促进乳汁分泌,多产奶。
第二,多吃补血食物,如红枣粥、鸡蛋、瘦肉等促进伤口愈合的食物。
第三,多吃新鲜水果蔬菜,保持通畅,从而预防便秘。
第四,饮食期间少量多餐,一天可以吃5到6餐。